ٺاهيندڙ سپلائي گرمي مستحڪم مائع انڊيءَ جي زردي گرمي مستحڪم انڊيءَ جي زردي مائع

ٺاهيندڙ سپلائي گرمي مستحڪم مائع انڊيءَ جي زردي گرمي مستحڪم انڊيءَ جي زردي مائع

1. گرمي ۽ جمود جي مزاحمت: پروٽين گرم ٿيڻ دوران يا سخت گرمي پد جي اتار چڙهاؤ جي حالتن ۾ فوري طور تي گڏ نه ٿيندا آهن يا خراب نه ٿيندا آهن.

2. بهترين ايملسيفڪيشن: هڪ طاقتور ايملسيفائر طور ڪم ڪري ٿو، تيل ۽ پاڻي کي مضبوطيءَ سان پابند ڪري ٿو ته جيئن سلاد ڊريسنگ يا مصالحن ۾ تيز گرمي پد تي مرحلي جي علحدگي کي روڪي سگهجي.

3. بناوت ۾ بهتري: هڪ امير، هموار وات جو احساس ڏئي ٿو ۽ ساس جي ويسڪوسيٽي وڌائي ٿو.

4. پيداوار جي ڪارڪردگي: اضافي تيل، آنا، يا ٿلهن جي ضرورت کي گھٽائي ٿو؛ صنعتي پروسيسنگ کي آسان بڻائي ٿو؛ ۽ خرچ گھٽائي ٿو.

انڪوائري

وضاحت
اپليڪشن

گرمي-مستحڪم انڊيءَ جي زردي مائع ۽ لوڻ واري انڊيءَ جي زردي مائع ۾ فرق:

گرمي-مستحڪم انڊيءَ جي زردي مائع: اينزيميٽڪ علاج، جسماني ترميم، يا خاص اضافو جي اضافي ذريعي پروسيس ڪيو ويندو آهي ته جيئن زردي ۾ پروٽين کي تيز گرمي پد جي سامهون اچڻ تي فوري طور تي خراب ٿيڻ ۽ گڏ ٿيڻ کان روڪيو وڃي. ايپليڪيشنون: صنعتي کاڌي جي پيداوار جي لائنن لاءِ مناسب آهي جن کي اعليٰ درجه حرارت جي پيسٽورائيزيشن، گرم ڀرڻ، يا اعليٰ درجه حرارت جي ريٽورٽ اسٽريلائيزيشن جي ضرورت هوندي آهي؛ اهو تيل-پاڻي جي علحدگي يا گرمي جي ڪري بناوت جي کوٽائي جهڙن مسئلن کي روڪي ٿو.

لوڻ واري انڊيءَ جي زردي مائع: پروسيسنگ خاصيتون: لوڻ جو هڪ مخصوص تناسب (عام طور تي ڪجهه سيڪڙو کان وٺي ڪل وزن جي لڳ ڀڳ 10 سيڪڙو تائين) خالص انڊيءَ جي زردي مائع ۾ برابر شامل ڪيو ويندو آهي. خالص انڊيءَ جي زردي کي منجمد ڪرڻ سان سڌو سنئون ناقابلِ واپسي سختي پيدا ٿئي ٿي جنهن کي "فريز-جيليشن" سڏيو ويندو آهي؛ جڏهن ته، لوڻ جو اضافو مؤثر طريقي سان لپوپروٽين جي جوڙجڪ کي خراب ۽ مستحڪم ڪري ٿو، جيڪو ڊگهي عرصي تائين منجمد اسٽوريج جي اجازت ڏئي ٿو ۽ يقيني بڻائي ٿو ته پيداوار پگھلڻ کان پوءِ هڪ هموار، وهندڙ مائع حالت ۾ واپس اچي ٿي. اهو ميئونيز، سلاد ڊريسنگ، ۽ بيڪري ڪسٽرڊ جهڙين شين جي صنعتي پيداوار لاءِ هڪ جزو طور ڪم ڪري ٿو - اهي شيون جن ۾ يا ته تيل هوندو آهي يا منجمد اسٽوريج جي ضرورت هوندي آهي.

پيداوار معلومات
اصل جو هنڌ	داليان، چين
شئ جو نالو:	گرمي مستحڪم مائع انڊيءَ جي زردي
له:	بيدي جي زردي
جزو	انڊيءَ جي زردي، ٽيبل لوڻ
پئڪيج:	10 ڪلو / ڪارون
پئڪيج مواد:	پلاسٽڪ جامع ٿيلهو (اندر)، ناريل دٻا (ٻاهر)
پيداوار وضاحت:	گرمي-مستحڪم مائع انڊيءَ جي زردي هڪ مائع انڊيءَ جي زردي پيداوار آهي جيڪا هڪ خاص ٽيڪنڪ استعمال ڪندي پروسيس ڪئي ويندي آهي جيڪا گرم ڪرڻ دوران گهڻي مقدار ۾ جمود يا تيل-پاڻي جي جدائي کي روڪيندي آهي؛ اهو بنيادي طور تي سلاد ڊريسنگ، ميئونيز، ۽ پڪل شين ۾ استعمال ٿيندو آهي.
اپليڪشن:	ساس ۽ مصالحا، پڪل شيون ۽ پيسٽريون.
فعل:	اضافي چربی، آنا، يا ٿلهن جو استعمال گھٽايو؛ صنعتي پروسيسنگ کي آسان بڻايو؛ ۽ خرچ گھٽايو.
اسٽوريج جا شرط:	منجمد گرمي پد -18 ℃ کان گهٽ ۾ ذخيرو ڪريو
شيلف زندگي:	12 مهينا
سرٽيفڪيٽ:	ايڇ اي سي سي پي، بي آر سي، ISO22000، ڪوشر، حلال